Daun jati sudah dikenal lama masyarakat Indonesia sebagai salah satu pembungkus alami. Selain lebih ramah lingkungan, ada hal lain yang membuat daun jati dimanfaatkan sebagai pembungkus. Diantaranya; daun jati mudah ditemukan di berbagai daerah Indonesia. Daun jati memiliki tekstur kasar sehingga dapat menahan daging agar tidak jatuh. Pun membungkus daging mentah dengan daun jati bisa…








