Bagi anak-anak Berkebutuhan Khusus (ABK) aktivitas makan menjadi tantangan tersendiri. Apalagi untuk mereka yang berjuang melawan Cerebral Palsy.
Anak-anak Cerebral Palsy memiliki masalah dengan keterampilan gerakannya. Karena itu, mereka kesulitan untuk memegang sendok, mengunyah dan menelan makanan.
Bahkan, beberapa dari mereka bisa mengalami masalah pencernaan jika tidak mendapatkan asupan nutrisi dan penanganan yang tepat. Lantas, apa saja daftar makanan sehat yang bisa menjadi referensi Ayah-Bunda, untuk sang buah hati?
Dikutip dari Kidshealth.org, anak Celebral palsy membutuhkan nutrisi yang baik dan makanan sehat. Tetapi kadang mereka mungkin membutuhkan kalori lebih banyak atau sedikit. Itu tergantung pada tingkat aktivitas dan ketegangan ototnya.
1. Alpukat memiliki persediaan lemak baik tidak terbatas
Alpukat adalah buah tinggi lemak dan kalori tinggi yang penuh dengan berbagai nutrisi.
Ya, lemak sehat yang disediakan oleh alpukat akan membuat anak celebral palsy menjadi riang gembira dan ceria sepanjang hari.
Bahkan alpukat juga kaya triptofan, vitamin B dan folat, asam lemak omega 9 untuk peningkatan kognisi dan kesehatan otak anak secara keseluruhan.
2. Gandum utuh membantu pencernaan jadi lebih sehat
Fosfor adalah mineral yang juga dibutuhkan anak celebral palsy dalam pembentukan kepadatan tulang dan giginya. Di mana fosfor bisa ditemukan pada gandum utuh.
Makanan tinggi lemak dan jenis serat makanan dari gandum utuh dapat membangun bakteri baik di usus anak. Selain itu juga membantu pencernaannya jadi lebih sehat.
3. Olive oil melindungi dinding usus anak
Minyak zaitun atau extra virgin termasuk salah satu bahan masakan yang terbaik untuk rencana diet anak Celebral Palsy.
Hal itu, dikarenakan olive oil dapat melindungi dinding usus dan mengurangi keasaman lambung. Tentu saja, meringankan sembelit dan membantu mereka untuk lebih mudah buang air besar. Bahkan lemak yang ditemukan dalam minyak zaitun dapat membantu meningkatkan pembelajaran dan daya ingat mereka.
4. Sayuran hijau sangat penting untuk diet anak celebral palsy
Sayuran hijau berwarna gelap sangat penting untuk diet anak celebral palsy. Hal ini karena sayuran hijau mengandung vitamin K untuk fungsi otak dan tulang yang kuat.
Sayuran hijau akan menambah vitamin, mineral dan serat yang dapat membantu anak mengatasi sembelit. Bahkan anak celebral palsy yang secara teratur mengonsumsi sayuran berdaun hijau dapat membantu mengatur masalah perilaku mereka.
5. Salmon merupakan sumber lemak omega 3 terbaik
Mempertimbangkan salmon sebagai menu makanan anak celebral palsy adalah cara terbaik dalam memberikannya asupan vitamin D.
Selain itu salmon mengandung asam lemak omega 3 yang tinggi untuk meningkatkan fungsi saraf dan perkembangan neuron di otaknya.
Bahkan anak celebral palsy yang sering konsumsi salmon mengalami peningkatan kinerja lebih baik di sekolahnya seperti membaca, mengeja dan memiliki lebih sedikit masalah perilaku.
Ya, itulah kelima daftar makanan yang baik untuk anak celebral palsy. Tentu makanan ini membantu anak tumbuh dengan baik dan mempertahankan berat badan yang sehat.
